宁波中考网
宁波站
快捷导航   宁波中考政策指南   2016宁波中考大事记   历年中考分数线   热门中考资讯   小道消息   历年中考真题及答案   历年中考作文大全   重点高中   返回首页

您现在的位置:中考宁波站 > 中考备考 > 中考饮食 > 正文

2015宁波中考:中考午餐如何合理安排

来源:网络资源    作者:中考网小编    2015-06-03 15:44:02

标签:2015中考 中考饮食说两句

  午餐是一日之中的主餐,中考午餐吃什么?中考饮食要注意饮食科学的合理,午餐要吃饱吃得好,重在补充能量,多吃素菜。下面,小编就关于午餐的安排给大家做了汇总。

  午餐要吃饱,重在补充能量

  午餐原则上要吃饱,补能量,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,要有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀。中考期间体内的热量和营养素消耗很大, 午餐吃得好,可以让考生下午不觉疲惫,精神旺盛。午餐的目的很明确,就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质,午餐加一定量的瘦 肉,肝脏或鱼肉(海鱼最宜),不仅为考生提供了优质的蛋白质,也能提供卵磷脂,胆碱,不饱和脂肪酸等物质,这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。

  午餐要注意荤素搭配,多吃素菜

  午餐要注意荤素搭配,荤的可以选择瘦猪肉、猪肝、鸡肉、鱼类等,素的可以选择豆制品、西红柿、紫菜、菠菜等。正餐前,可适当吃点水果,加强消化能力。 与此同时,微量元素也会将脑机能调整到最佳状态,比如菠菜,海带含铁,牡蛎,瘦肉含锌等。但要注意,考生最好不要吃腌、辣、红烧等食物,否则容易引起消化 不良。

  注意避免高脂高糖食物。很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物,如馒头、米饭、猪肉等等,它们会刺激胰岛素和胆汁分泌,使人体内脏不堪重负,并降低血液带氧能力,导致脑部含氧量降低,让人容易疲倦。

  多吃素菜。由蛋白质和蔬菜组成的午餐,如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸,对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用;而绿色高 纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。在主食方面,最好选择绿豆饭或全麦面包。此外,土豆中淀粉含量较 高,午饭最好别吃,晚上吃有助于睡眠。先吃肉,后吃蔬菜,最后吃主食,午餐不要吃得太饱。

  需要特别注意的是:中考午餐保证饮食的干净、清洁卫生,特别是夏季熟食的食用;食物要多样化,粗细搭配。保证除以上营养素外的其他营养素能够全面供 给,保证饮食的酸碱平衡;选择色、香、味俱全或平时爱吃的食物,增加食欲;不宜过饱,否则影响大脑的工作效率;注意良好的饮食习惯。进餐定时定量;不挑 食,不偏食;吃饭要细嚼慢咽,每次进餐时间20~30分钟;餐后休息0.5~1小时后再开始学习或体力活动,体力活动后10~20分钟再进餐;不要改变饮 食习惯;此外,每天可吃3~4块巧克力,饭后吃少量水果,喝点儿茶或咖啡,但不应饮浓茶,避免使用兴奋药。

  中考午餐推荐食谱

  午餐主食可考虑馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面、豆面白面发糕、软米饭、面条等;菜可考虑炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子 椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等;汤可以考虑排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头 白菜汤、紫菜汤等;粥可考虑玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。

   欢迎使用手机、平板等移动设备访问宁波中考网,2017中考一路陪伴同行!>>点击查看

  • 欢迎扫描二维码
    关注中考网微信
    ID:zhongkao_com

  • 欢迎扫描二维码
    关注奥数网微信
    ID:aoshu_2003

热门推荐

热门专题

  • 2016宁波中考特别策划之中考分数线
  • 2016宁波中考特别策划之中考查分
  • 2016宁波中考特别策划之中考真题

[2016中考]2016宁波中考特别策划之中考现场

[2016中考]2016宁波中考特别策划之中考作文

中考报考

中考资讯

中考政策

志愿填报

中考体育

中招计划

中考分数线

中考备考

中考真题

中考模拟

中考说明

中考作文

中考复习

中考状元

杯赛竞赛

华杯赛试题

希望杯试题

睿达杯试题

数学联赛试题

重点高中

宁波中学

效实中学

鄞州中学

兴宁中学

镇海中学

北仑中学

初中试题库

期中试题

期末试题

月考试题

单元测试

模拟试题

中考压轴题

工具大全

中考报考时间

中考分数线

中考成绩查询

中考满分作文

中考状元

中考志愿填报

关注中考网微信,将中考资讯一网打尽!! 收藏 建议 顶部